热门搜索:
冷链食品辐照灭菌 冷冻食品辐照消毒 冻品辐照加工 华南区销售部:杜经理 欢迎咨询辐照业务
(加工点分布:广州黄埔、广州花都、江门、佛山、惠州、湖南、天津)
冷链食品辐照灭菌技术咨询,广州华大生物科技有限公司,拥有10MeV20KW电子辐照设备及伽玛射线钴源辐照装置,每天冷链食品辐照几十个货柜的冻品
辐照技术可以在不影响口感及味道对冻品进行杀菌消毒处理,使得冻品初始污染菌卫生标准控制在合格的指标范围内,如大肠杆菌、菌落总数、霉菌等等,并能延长产品的保质期。经常可见的是榴莲肉、芒果片、蟹肉、海鲜水产及干货。通过合适的辐照剂量来辐照食品,可以延长食品自身新陈代谢的过程,防止食品变质霉烂并延长保质期。 比如脱水食品:洋葱粉、八角粉、辣椒粉、蒜粉、虾仁等;特别食品:病人食用的无菌食品;月饼、袋装肉制品、果干果脯等;冻品:冻鱿鱼、冻虾仁、冻蟹肉、冻蛙腿等产品;还有一些人们常吃的:如鱼油、西洋参、花粉。